Culinária : arte de cozinhar , ou seja , de confeccionar alimentos e desenvolver receitas.
Gastronomia : abrange a culinária , as bebidas , os materiais usados na alimentação ,e em geral todos os aspectos a ela associados.
Um gastrônomo (goumert em francês), pode ser um cozinheiro(a), mas pode ser também a pessoa que se preocupa com o refinamento da refeição, incluindo não só a forma como os alimentos são preparados , mas também como são apresentados, como por exemplo : a decoração , a música , e o ambiente.
Nutrição : abrange a culinária , a gastronomia e sua principal preocupação é com a saúde de quem consome suas refeições.
Chefe : Pessoa capaz de administrar , gerenciar , delegar ordens .
A AL NUTRI - Personal Cooker
Reuniu todos esses conceitos
Para a qualidade nos serviços de alimentação e de
Vida !
